2. Краткий курс-дегустация «Самовар Хорольского».

2. Краткий курс-дегустация «Самовар Хорольского».

Продолжительность – 3 академических часа*
*(академический чай = 45 минут)
Стоимость – 5000 руб. индивидуальное обучение;
3500 руб. – в группе от 2 до 4 человек.
Краткий курс-дегустация «самовар Хорольского» познакомит Вас с чайно-
кофейным сифоном. Вы научитесь работать с ним, изучите основные его
составляющие, принцип и технику приготовления в нем чайных, кофейных и
нечайнокофейных напитков.
План краткого курса
Блок I
1. История чайно-кофейного сифона;
2. Приготовление кофе в сифоне;
3. История перевоплощения сифона в «самовар Хорольского»;
4. Приготовление чая в «самоваре Хорольского»;
5. Принцип приготовления чая;
6. Техника приготовления чая.
Блок II
1. Критерии качества сифона;
2. Качество стекла;
3. Техника безопасности при работе с сифоном;
4. Подача приготовленного чая.