Интернет-магазин чая - Чайный экспресс
www.teaexpress.ru

www.goodtea.ru
 
Интернет магазин чая
+7 (495) 649-69-52
+7 (926) 663-03-12

О магазине Услуги Контакты Доставка и оплата
 
Корзина нет покупок
 
 
Премиальный чай Натуральный чай-пудра Тайваньские улуны Зеленый чай Красный и черный чай, пуэр ГАБА-чай Цветочные и травяные чаи Порционный чай АКЦИЯ!
Лакомства к чаю
Коллекционная посуда Чайный сифон Стеклянная посуда Фарфоровая посуда Глиняная посуда Посуда фьюжн Каменная посуда Чайные аксессуары
Чайные подарки Чайные дегустации Выездные чаепития

Тайваньский чай. История



 

Выдержанный рассыпной Шу Пуэр

Выдержанный рассыпной Шу Пуэр
Выдержанный рассыпной Шу Пуэр Выдержанный рассыпной Шу Пуэр
Шу Пуэр. Юньнаньский рассыпной шу пуэр с дополнительной тайваньской выдержкой

Цена: 2 650 руб.

Поставка: банка 100 грамм.

Количество:    
Аромат: строгий, насыщенный, объемный с характерными древесными нотами.
Вкус: плотный бархатистый, с черносливовыми и ореховыми тонами.
Послевкусие: деликатное и нежное.
Цвет настоя: густой, красновато-черный.
Действие: согревает, нормализует пищеварение, создает ощущение комфорта, немного сбивает чувство голода.

Функциональность.
Идеальный утренний чай, безусловно лучший Welcome Tea — то есть напиток, который предлагают выпить после дороги. Популярный диетический напиток.

Сочетаемость.
Отличная основа для живых чайных коктейлей. Хорошо сочетается с деликатесными сырами, свежими и сушеными фруктами, орехами.

Шу-Пуэр изготавливается в материковом Китае, в провинции Юньнань, по технологии, стимулирующей ферментативное окисление чайных листьев под действием внешних ферментов — этот процесс часто называют постферментацией. Постферментация Шу-Пуэров проходит очень интенсивно и длится всего несколько дней — но за это время Шу-Пуэр по своим вкусо-ароматическим характеристикам приближается к Шэн-Пуэрам длительной (до нескольких десятков лет) выдержки. А иногда и превосходит их.

Шу-Пуэр, прошедший быструю постферментацию — это готовый к употреблению и вполне себе рыночный продукт. Но если не торопиться и хорошенько выдержать его в правильных условиях, то чай станет еще лучше — в нем проявятся глубина, бархатистость и разовьются ореховые ноты. Наш чай — как раз такой.

Кстати, Шу-Пуэры — это единственные в нашей коллекции нетайваньские чаи. Но мы с удовольствием сделали для них исключение, тем более, что дополнительную выдержку (минимум десять лет) они проходят на Тайване.

Пуэр — это один из немногих чаев, который с годами становится только лучше. Выдержанные на протяжении нескольких десятков лет пуэры — просто драгоценны. Десятилетний пуэр обладает таким же качеством и такой же ценностью среди постферментированных чаев, как и коньяк с десятилетней выдержкой среди благородных спиртных напитков. Пуэр производится в материковом Китае. При этом, значительная часть лучших пуэров сразу покупается тайваньцами, гонконгцами и т.д.. Поэтому, порой, на Тайване легче найти хороший выдержанный пуэр, чем на территориии самого Китая. Этот чай очень полезен для здоровья и обладает весьма необычными вкусом и ароматом.

Пу-Эр — отличный утренний чай. К тому же, он запросто может питься натощак (чего не следует делать с другими чаями). При этом он может сочетаться с разнообразными чайными закусками. Непривычные вкус и аромат этого чая придадут чаепитию пикантность, а его многолетнее благородство превратит чаепитие в изысканное удовольствие. Нормализующее действие Пу-Эра может оказаться незаменимым при небольших проблемах с пищеварением. Идеальным прибором для приготовления этого чая является чайно-кофейный сифон.
 
 
 
Чайный сифон




Рекомендуем:
Авторский селадоновый фарфор
Эта посуда создавалась по нашему специальному заказу тайваньскими дизайнерами. В основе их необычной формы — лотосовые мотивы. Посуда красива, удобна и в ней отлично смотрится и заваривается любой чай.


Новости магазина:

12 августа 2016
Все, что вы хотели знать о чайном сифоне

19 декабря 2014
Дегустация в «Экспошоп Cash and Carry»

10 декабря 2014
За хорошим чаем — в «Экспошоп Cash and Carry»

12 декабря 2013
Сыр и чай. Чай и сыр

24 октября 2013
Русское чаепитие на «Русских сезонах»

7 октября 2013
Чайный экспресс на ПИРе 2013

9 сентября 2013
Свадебное предложение от Чайного экспресса

29 августа 2013
Международное радио Тайваня, Чайный экспресс и Бирюзовый чай — встреча со слушателями и любителями чая

29 августа 2013
Чаепитие как искусство презентации

23 мая 2013
"Чайный экспресс" на Премии "Кейтеринг Года"

Все новости

 


  Интернет-магазин "Чайный Экспресс", 2006-2017 +7 (495) 649-69-52, +7 (926) 663-03-12  

Группа компаний «Бирюзовый чай» Яндекс.Метрика
Я принимаю Яндекс.Деньги
www.megastock.ru