Интернет-магазин чая - Чайный экспресс
www.teaexpress.ru

www.goodtea.ru
 
Интернет магазин чая
+7 (495) 649-69-52
+7 (926) 663-03-12

О магазине Услуги Контакты Доставка и оплата
 
Корзина нет покупок
 
 
Премиальный чай Натуральный чай-пудра Тайваньские улуны Зеленый чай Красный и черный чай, пуэр ГАБА-чай Цветочные и травяные чаи Порционный чай АКЦИЯ!
Лакомства к чаю
Коллекционная посуда Чайный сифон Стеклянная посуда Фарфоровая посуда Глиняная посуда Посуда фьюжн Каменная посуда Чайные аксессуары
Чайные подарки Чайные дегустации Выездные чаепития

Тайваньский чай. История



 

Классический красный (чёрный) «Рубиновый» чай

Классический красный (чёрный) «Рубиновый» чай
Классический красный (чёрный) «Рубиновый» чай Классический красный (чёрный) «Рубиновый» чай Классический красный (чёрный) «Рубиновый» чай
Хун Юй Ча. Красный (чёрный) цельнолистовой тайваньский чай естественной скрутки. Сорт чайного куста — TTES #18.

Цена: 1 900 руб.

Поставка: банка 50 грамм.

Количество:    
Теплый, пряный аромат с восточными нотками; насыщенный, терпкий, сладковатый вкус; обволакивающее, слегка мятное послевкусие. Обладает мощным тонизирующим эффектом, пожалуйста, будьте осторожны с этим чаем, если у вас повышенное давление.

Традиционный красный (чёрный) чай: крепкий, терпкий и ароматный, идеально подходит для классического русского или европейского чаепития. Отличный утренний напиток, может использоваться как субститут сухого красного вина.

Рубиновый чай хорошо сочетается с вялеными томатами Черри и с любыми десертами. Очень хорош в комбинации с хересом P.X. и макадамией, интересен с Ruby портвейном и другими сладкими креплеными винами.

В 2004 году, когда мы познакомились с Рубиновым чаем, он был одним из наиболее редких красных (чёрных) чаёв в мире. Он производится из сорта чайного дерева, являющегося гибридом дикорастущего горного тайваньского чая и одной из разновидностей крупнолистового бирманского чая. Селекция Рубинового чая заняла более 50 лет. Его первая опытная партия была выпущена летом 2003 года, специально к 100-летию основания Чайной Опытной Станции Тайваня. Проводившие оценку Рубинового чая специалисты отметили его неповторимый «тайваньский аромат» и признали его особым сортом, выделив среди огромного разнообразия красный (чёрных) чаев, производимых в мире.

В настоящее время Рубиновый чай является одним из фирменных чаев Тайваня, он стал хорошо известен за его пределами, но сохранил при этом и свою редкость, и все свои достоинства.

Этот чай заваривается кипятком (3 грамма на 500 мл воды) и настаивается минимум 3 минуты. Лучше всего заваривать и подавать его в прозрачных чайниках на греющей свече (он без проблем переносит длительное настаивание с подогревом), а разливать по прозрачным пиалам, это очень эффектно. Чай можно заваривать минимум три раза — только при этом важно не сливать весь настой из чайника. Когда чайник опустеет наполовину, просто долейте в него кипяток.

Также этот чай можно заваривать в чайном сифоне. В сифоне же на его основе можно приготовить живые коктейли (от деликатно легких, например со стручковой ванилью, до насыщенных и ярких, похожих на глинтвейны).

Рубиновый чай постоянно используется нами при проведении чайных банкетов и других мероприятий, на которых должен быть добротный и вкусный черный чай.





 
 
 
Чайный сифон




Рекомендуем:
Авторский селадоновый фарфор
Эта посуда создавалась по нашему специальному заказу тайваньскими дизайнерами. В основе их необычной формы — лотосовые мотивы. Посуда красива, удобна и в ней отлично смотрится и заваривается любой чай.


Новости магазина:

12 августа 2016
Все, что вы хотели знать о чайном сифоне

19 декабря 2014
Дегустация в «Экспошоп Cash and Carry»

10 декабря 2014
За хорошим чаем — в «Экспошоп Cash and Carry»

12 декабря 2013
Сыр и чай. Чай и сыр

24 октября 2013
Русское чаепитие на «Русских сезонах»

7 октября 2013
Чайный экспресс на ПИРе 2013

9 сентября 2013
Свадебное предложение от Чайного экспресса

29 августа 2013
Международное радио Тайваня, Чайный экспресс и Бирюзовый чай — встреча со слушателями и любителями чая

29 августа 2013
Чаепитие как искусство презентации

23 мая 2013
"Чайный экспресс" на Премии "Кейтеринг Года"

Все новости

 


  Интернет-магазин "Чайный Экспресс", 2006-2017 +7 (495) 649-69-52, +7 (926) 663-03-12  

Группа компаний «Бирюзовый чай» Яндекс.Метрика
Я принимаю Яндекс.Деньги
www.megastock.ru